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Dans une société où tout s’accélère, où les maladies de civilisation liées à la surconsommation explosent, la pratique du jeûne connaît paradoxalement un regain d’intérêt. En effet, le jeûne est une occasion exceptionnelle pour ralentir le rythme et laisser agir l’autoréparation du vivant. En observant ce qui se passe chez les animaux et chez les premiers hommes, dans les différentes cultures, nous constatons qu’il s’agit d’une pratique naturelle, plurimillénaire et extrêmement vertueuse. Vous trouverez dans cet ouvrage une multitude de conseils pratiques et d’indications thérapeutiques. Vous découvrirez comment vous préparer au jeûne, comment le vivre en toute sécurité selon vos objectifs. Nourri par la longue expérience clinique de l’auteur, cet ouvrage est un véritable guide pratique du jeûne qui permettra à tous d’accéder à la pleine santé du corps et de l’esprit.