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INDE - EPICERIE DU MONDE
LOUIS LINDA
LA PLAGE
Format : 12 x 169 x 229
Reliure : Relié
Référence : 9782842213305
Date de parution : 17/10/2013
Reliure : Relié
Référence : 9782842213305
Date de parution : 17/10/2013
En résumé
Le ghee, les graines de moutarde, le tamarin, le sucre jaggery, les riz indiens, le sirop de rose... 10 produits de l épicerie indienne, présentés puis cuisinés.
25 recettes pour les utiliser: Samoussas aux graines de moutarde, Crème de riz à la rose, Biryani ou pulao de Mumbai....
