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COUSCOUS ET TAJINES VEGETARIENS

Format Papier
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COUSCOUS ET TAJINES VEGETARIENS

SCHIELLEIN CATHERINE

LA PLAGE

Format : 9 x 161 x 221
Reliure : Broché
Référence : 9782842214487
Date de parution : 07/01/2016

En résumé

Résumé :

Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange... Les recettes traditionnelles ou créatives de couscous et de tajines végétariens ne manquent pas. Délicates et savoureuses, elles font la part belle aux épices, fruits secs, oléagineux et légumineuses : un concentré de saveurs venues d'Orient !