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Vous vous sentez stressé, fatigué, vous souffrez de migraines ou de problèmes digestifs ? Vous avez envie de vous tourner vers un mode de vie plus sain et plus calme ? Redécouvrez les incroyables ressources d'Hildegarde de Bingen, religieuse bénédictine du XIIe siècle, considérée comme la première naturopathe et phytothérapeute moderne ! Découvrez dans ce guide pratique et illustré : une alimentation préventive respectant les saisons, dont la base est l'épeautre non hybridé et les "aliments de la joie" (fenouil, châtaigne, épices...) ; des menus hildegardiens avec des recettes simples de soupes, plats, pains, gâteaux délicieux...
; des élixirs, baumes, et autres mélanges à base de plantes pour soigner les maux du quotidien (acné, déprime, rhumatismes, toux, etc.). L'alimentation et les remèdes d'antan pour prendre soin de soi aujourd'hui.